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Tiene futuro estudiar ciencia y tecnología de los alimentos

Tiene futuro estudiar ciencia y tecnología de los alimentos

¿Tiene futuro estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos?

¿Te interesa el mundo de la Alimentación desde el punto de vista científico? ¿Quieres saber si tiene futuro estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA)? ¡En Euroinnova Formación tenemos toda la información que necesitas conocer! Si estás interesado en estudiar CTA y quienes conocer sus salidas profesionales, quédate en este post.

tiene futuro estudiar ciencia y tecnologia de los alimentos

La alimentación es algo que nos preocupa a todos. Cada vez más, vivimos en un mundo rodeado de Tecnología y, por supuesto, la industria alimenticia no se ha quedado atrás. Conocer los alimentos desde adentro porque nos preocupa aquello que ingerimos es algo esencial para esta industria. Por eso, si quieres trabajar para ella porque estás interesado en este sector, sigue leyendo. ¡Te contamos si tiene futuro estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos!

¿Qué encontrarás aquí?
  • 1. ¿Tiene futuro estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos?
  • 1.1. ¿Qué es Ciencia y Tecnología de los Alimentos?
  • 2. MÁSTER EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS CON TITULACIÓN UNIVERSITARIA
  • 2.1. ¿Qué se estudia en Ciencia y Tecnología de los Alimentos?
  • 3. ¿Qué necesito para poder estudiar CTA?
  • 4. Salidas profesionales de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • 4.1. ¿Cuánto cobra un profesional de CTA?
  • 5. CURSOS EN ALIMENTACIÓN
  • 6. MÁSTERES Y MAESTRÍA EN ALIMENTACIÓN
  • 7. FP EN DIETÉTICA
  • 8. CURSOS EN ELABORACIÓN DE DIETAS

¿Qué es Ciencia y Tecnología de los Alimentos?

Las Ciencias y Tecnologías de los Alimentos son una disciplina que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos. En ese sentido, podemos destacar que estudia los productos alimenticios en todos los procesos de elaboración. En estos, se incluye la fabricación, el empaque y el embarque o envío. 

El objetivo principal de esta disciplina es el que mejorar la calidad de los alimentos que consumimos en la actualidad, así como desarrollar algunos nuevos. Para ello, los profesionales de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA) trabajan cada día investigando y estudiando nuestros comportamientos alimenticios.

Por eso, respondiendo a la pregunta de si tiene futuro estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos, la respuesta es un gran sí. Cada vez, estamos más preocupados por nuestra alimentación, ya que cada vez también somos más conscientes de que somos lo que comemos. La cultura de la alimentación saludable está en auge y, por eso, la CTA también. 

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¿Qué se estudia en Ciencia y Tecnología de los Alimentos?

Las materias o asignatura que estudies en el Grado universitario de Ciencia y Tecnología de los Alimentos variarán en función de la institución donde lo hagas. Sin embargo, es cierto que existen algunas materias comunes a todos los estudios relacionados con CTA. Por eso, queremos acercarte a algunas de las ciencias o disciplinas que seguro deberás estudiar. ¡Vamos a conocerlas!

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  • Microbiología y Microbiología Alimentaría
  • Biología celular
  • Química y Biología de los Alimentos
  • Nutrición
  • Estadística
  • Gestión y calidad de la industria alimentaria
  • Idiomas, principalmente inglés
  • Higiene alimentaria
  • Análisis de los alimentos
  • Ingeniería y procesado de los alimentos

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¿Qué necesito para poder estudiar CTA?

Antes de tomar la decisión de si estudiar CTA (Ciencia y Tecnología de los Alimentos) o no, es importante que sepas qué necesitas para ello. En primer lugar, para estudiar el Grado universitario, es importante superar la Prueba de Acceso a la Universidad. Asimismo, para ello, se requiere estar en posesión del Título de Bachillerato. Sin embargo, este no es el único camino para ello.

Si has realizado una Formación Profesional de Grado Superior en la familia de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos, también podrás acceder a la Universidad. Algunos de ellos son el Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria o el Grado Superior en Industrias Alimentarias.

Asimismo, una vez que hayas logrado cursar el Grado Universitario en CTA, será esencial especializarte. Aunque al realizar un grado, dispondrás de las bases del conocimiento necesarias para desempeñar tu trabajo, eso no lo es todo. ¡La especialización y formación es esencial en cualquier sector profesional!

Por ello, a continuación, te dejamos algunos cursos de formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. ¡Esperamos que sean útiles para ti!

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Salidas profesionales de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Una vez que hayas logrado superar tus estudios en CTA, debes conocer las principales salidas profesionales de este sector. Esto es fundamental para que seas consciente de si tiene futuro estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos. ¡Vamos a comprobarlo!

  • Industria alimentaria en general: uno de los sectores más solidos de nuestra economía.
  • Seguridad alimentaria.
  • Gestión y control de calidad de los alimentos.
  • Asesoría legal, científica y técnica en ese sector.
  • Desarrollo e innovación de alimentos.
  • Comercialización y Marketing para empresas de alimentación.
  • Nutrición comunitaria.
  • Salud Pública.

En este sentido, podemos destacar algunas de las competencias profesionales de las que dispondrás tras cursar estudios relacionados con la Ciencia y Tecnología de los Alimentos. ¡Vamos!

  • Fabricar y comercialización alimentos.
  • Desarrollar nuevos productos.
  • Evaluar el estado de alimentos.
  • Controlar la producción de empresas alimentarias.
  • Asesorar a las empresas, desde un punto de vista legal y científico.
  • Gestionar los residuos que se generan en la industria alimentaria.

¡Especializa aún más tu profesión con el Curso online de Tecnología de los alimentos de origen animal!

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¿Cuánto cobra un profesional de CTA?

El salario de un profesional que se dedica a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos puede variar mucho. Por un lado, dependerá de si está empleado en una empresa privada o de si es funcionario público. De hecho, esta es una de las principales cuestiones a la hora de estimar el salario medio de estos profesionales.

Por otro lado, sin embargo, podemos estimar cuál es el salario medio, en rasgos generales, de estos profesionales. Así, podemos encontrar que una gran parte de los salarios de este sector se ubican en torno a los 27.000 euros al año.

Sin embargo, un recién titulado puede cobrar alrededor de unos 20.000 euros brutos al año, mientras que un profesional experimentado puede incluso llegar a cobrar 40.000 euros brutos al año. Como decimos, dependerá del sector en el que trabaje y de sus funciones o responsabilidades.

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En general muy bien. Volveré a matricularme con Euroinnova.
Autor del artículo
Euroinnova Formación
Cristina Polo Calvo
Copywriter
Graduada en Periodismo por la Universidad de Zaragoza. Con formación especializada en Organización de Eventos y Protocolo, Redes Sociales y SEO. Apasionada del mundo digital, posee experiencia en medios de comunicación locales y nacionales, así como en empresas en las áreas de Comunicación Corporativa y Community Manager.
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