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Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: CURSO DE MIXOLOGIA MOLECULAR

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Manuel Enriquez

Opinión sobre Especialista en MixologIa Molecular

Manuel Enriquez, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

La claridad en el texto y la facilidad en las explicaciones para las creaciones en los distintos tipos de apatados

Manuel Enriquez, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Una forma nueva de creación y elaboración de cocteles para mi desarrollo profesional

Manuel Enriquez, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

Muy buena.

Jennifer Freire

PALMAS (LAS)

Opinión sobre Especialista en MixologIa Molecular

Jennifer Freire, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?

Temario

Jennifer Freire, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

explicaciones breves y concisas

Jennifer Freire, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

la teoría sobre la mitología

Jennifer Freire, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

no lo he necesitado

David Diaz

NEW YORK

Opinión sobre Especialista en MixologIa Molecular

David Diaz, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?

Soy bartender

David Diaz, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

Muy informativa

David Diaz, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Hacer espumas, gelificaciones, etc

David Diaz, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

Excelwnte

David Diaz

NEW YORK

Opinión sobre Especialista en MixologIa Molecular

David Diaz, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso en linea?

Soy bartender

David Diaz, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?

Muy informativa

David Diaz, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?

Hacer espumas, gelificaciones, etc

David Diaz, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?

Excelwnte

* Todas las opiniones sobre CURSO DE MIXOLOGIA MOLECULAR, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso De Mixologia Molecular

CURSO DE MIXOLOGIA MOLECULAR: No dejes pasar la oportunidad que te ofrece este CURSO DE MIXOLOGIA MOLECULAR para desarrollar las habilidades y competencias profesionales necesarias para cumplir tus objetivos en el ambito laboral, y ademas al mejor precio. No esperes mas y solicita informacion sin compromiso.

Resumen salidas profesionales
de curso de mixologia molecular
Actualmente, el sector turístico y los servicios afines como la hostelería, suponen una de las grandes bazas de nuestra economía, por lo que cada vez requieren de una mayor cualificación y especialización por de los profesionales. Por medio del presete curso de mixologia molecular se ofrece al alumnado una formación práctica y especializada en la realización de cócteles altamente innovadores, utilizando las principales técnicas de la cocina molecular, como pueden ser las esferificaciones o las espumas. Así, este curso online te capacita para acceder al mercado laboral de la hostelería, uno de los más relevantes en nuestra economía, especializándose en este mundo tan apasionante como es el de la mixología molecular.
Objetivos
de curso de mixologia molecular
Entre los objetivos del curso de mixologia molecular podemos destacar los siguientes:
- Realizar una introducción a la mixología molecular.
- Conocer los principales cócteles con espuma.
- Conocer los principales cócteles con aires.
- Conocer los principales cócteles con esferificaciones.
- Conocer los principales cócteles con con humo y hielo seco.
- Conocer los principales cócteles con gelificaciones.
Salidas profesionales
de curso de mixologia molecular
Hostelería, coctelería, mixología molecular, barman, etc.
Para qué te prepara
el curso de mixologia molecular
Gracias a este curso de mixologia molecular podrás desarrollar los conocimientos necesarios para especializarte en la realización de cócteles avanzados, aplicando las innovaciones de la cocina molecular al ámbito de la coctelería. Así, aprenderás a realizar cócteles utilizando esferificaciones, aires, espumas, etc.
A quién va dirigido
el curso de mixologia molecular
El curso de mixologia molecular se dirige a profesionales y estudiantes del ámbito de la hostelería que quieran ampliar o actualizar sus conocimientos en la realización de cócteles, especializándose en el uso de técnicas de cocina molecular, así como a cualquier persona que quiera formarse en la materia para aprender todo lo relacionado con la mixologia molecular y trabajar como barman.
Metodología
de curso de mixologia molecular
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso De Mixologia Molecular

  1. La gastronomía molecular
  2. La mixología
  3. La mixología molecular
  4. - Ingredientes utilizados en la mixología molecular

  5. Técnicas utilizadas en mixología molecular
  1. El cóctel
  2. - Historia del cóctel

  3. Cócteles con espuma
  4. - Principales características de los cocteles con espuma

    - El sifón

  5. Ejemplos de cócteles con espuma
  1. Características esenciales de los cocteles
  2. - Presentación de los cócteles

  3. Cócteles con aire
  4. - Aire de remolacha

    - Combinación de sabores en los cocteles con aire

  1. Aspectos generales de la esferificación
  2. - Fundamento de la técnica de esferificación

    - Fases de los procesos

  3. Agentes esferificantes más utilizados
  4. Esferificación y coctelería: útiles empleados
  5. - Útiles y herramientas utilizadas

  1. Hielo seco
  2. - Ejemplos de cócteles con hielo seco

  3. Liofilizados
  4. Uso y aplicaciones del humo
  1. La gelificación
  2. Conocimientos y función de cada sentido en la gastronomía molecular

Titulación de Curso De Mixologia Molecular

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y CLADEA (Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración)Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.

Curso Online EuroinnovaCurso en linea Curso  homologado CURSO DE MIXOLOGIA MOLECULARCurso en linea Curso  homologado Titulación con la APOSTILLA de la HayaMiembro de CLADEA - Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administración

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Claustro docente de Curso De Mixologia Molecular

Euroinnova Formación
Jesús Morales Domínguez
Tutor
Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Ciencias del Trabajo, Titulado Universitario 1 ciclo o Diplomado - Diplomado en Turismo
Su formación +
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7 razones para realizar el Curso De Mixologia Molecular

1
Nuestra Experiencia

Más de 20 años de experiencia en la formación online.

Más de 300.000 alumnos ya se han formado en nuestras aulas virtuales.

Alumnos de los 5 continentes.

25% de alumnado internacional.

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2
Nuestra metodología

Flexibilidad

Aprendizaje 100% online, flexible, desde donde quieras y como quieras

Docentes

Equipo docente especializado. Docentes en activo, digitalmente nativos

Acompañamiento

No estarás solo/a. Acompañamiento por parte del equipo de tutorización durante toda tu experiencia como estudiante.

Aprendizaje real

Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta

Seminarios

Seminarios en directo. Clases magistrales exclusivas para los estudiantes

3
Calidad AENOR

Se llevan a cabo auditorías externas anuales que garantizan la máxima calidad AENOR.

Nuestros procesos de enseñanza están certificados por AENOR por la ISO 9001, 14001 y 27001.

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Confianza

Contamos con el sello de Confianza Online y colaboramos con las Universidades más prestigiosas, Administraciones Públicas y Empresas Software a nivel Nacional e Internacional.

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Empleo y prácticas

Disponemos de Bolsa de Empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.

6
Nuestro Equipo

En la actualidad, Euroinnova cuenta con un equipo humano formado por más de 300 profesionales. Nuestro personal se encuentra sólidamente enmarcado en una estructura que facilita la mayor calidad en la atención al alumnado.

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Somos distribuidores de formación

Como parte de su infraestructura y como muestra de su constante expansión, Euroinnova incluye dentro de su organización una editorial y una imprenta digital industrial.

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Financiación 100% sin intereses

Hemos diseñado un Plan de Becas para facilitar aún más el acceso a nuestra formación junto con una flexibilidad económica. Alcanzar tus objetivos profesionales e impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a los planes de Euroinnova.

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15%
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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí.

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

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